Malzemeler
Buğday unu
300 gram
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Takviyeler: 1 yumurta akı yağı, 130 gr kaynar su 60 derecede, 1 gr tuz
Fasulye ezmesi böreği nasıl yapılır 1 Malzemeler: fasulye ezmesi dolgusu, un Aksesuarlar: bitkisel yağ, kaynar su (yaklaşık 60 derece), tuz
2 Unu leğene koyun, biraz tuz ekleyin, kaynar suyu yavaşça unun içine dökün, çubuklarla karıştırarak karıştırın,
3 Un suya çekildikten sonra, farklı boyutlarda küçük toplar haline gelir ve ardından hamuru elle yoğurun
4 Yoğurulmuş hamuru bir kazıyıcı ile parçalara ayırın ve soğutun (soğutulması gerekir)
5. Soğutulmuş hamuru tekrar yoğurun, hamur haline getirin, uzun bir şerit halinde yoğurun, yaklaşık 30 gramlık küçük dozlara bölün.
6 Aynı kalınlığa sahip gofretleri yuvarlayın, düzleştirin ve yuvarlayın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir
7 Rulo hamur yaprağının yüzeyini bitkisel yağla (ince bir birincil yağ) fırçalayın ve üst üste koyun
8 Son yaprağın yüzeyinin yağlanması gerekmez, bir seferde sekiz ila on yaprak istifleyin ve ardından bunları ince dilimler halinde açın.
9 Dilimleri büyük bir tabağa koyun
10 Soğuk suyu bir buharda kaynatın, ince dilimler ekleyin ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin
11 Çıkarın ve her bir hamur parçasını nazikçe yırtın
12 Parçalayıp birbirine katladıktan sonra bir daha birbirine yapışmayacak
13 Çok ince bir film gibi
14 Derinin alt yarısına biraz kırmızı fasulye ezmesi eklemek için bir kaşık kullanın
15 Alt köşeden başlayın ve yukarı doğru yuvarlayın.Yuvarlanırken biraz güç kullanın ve sıkı olmaya çalışın
16 Ardından her iki tarafı da döndürün, hizalayın ve
17 Biraz kenar bırakın ve kenarına yumurta mavisi sürün
18 Spring Roll sargısını yumurta akı ile sarın.
19 Sadece aşağı bastırın
20 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, Çin böreği ekleyin
21 Çin böreği altın sarısı olana kadar yavaşça kızartın.
-
- Tavada Mantarlı Domuz Etli Brokoli
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Bambu Tavuk Çorbası Çekiyor
-
- Bezelye eti
-
- Marul salatası
-
- Kola Domuz Muşta
-
- Tavada kızartılmış tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kurabiye börek
-
- Çıtır nilüfer kökü ipek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Domuz Hengli Arpa Pirinç Pot Houttuynia Cordata
