Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar: yağ 40g süt 50g yumurta 5 havuç kalıntısı 30g beyaz şeker 50g Şimşek şifon uygulaması 1 Havuçları soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın, bir mutfak robotuna koyun ve biraz su ekleyerek meyve suyu yapın, tortuyu süzün ve kenara koyun. 2 Kullanım için tüm malzemeleri tartın 3 Yumurta akını ve yumurta sarısını sırasıyla iki yağ ve su içermeyen kaba koyun. 4 Kızartma yağını yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın, 5 Sütü dökün ve iyice karıştırın 6 Unu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 7 Havuç kalıntısına biraz hamur koyun 8 İyice karıştırın 9 Yumurta akını üçe bölün ve sert köpürene kadar çırpmak için şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda yumurta akı alın ve bunları orijinal hamurun içine koyun. 11 Uygun miktarda yumurta akı alın ve bunları orijinal hamurun içine koyun. 12 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 13 Sonra orijinal yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün. 14 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın 15 İki yumurta ezmesini krema poşetine ayrı ayrı koyun 16 Krema torbasını kesin ve hamuru fırın tepsisine sıkın 17 Fırını önceden 170 derece ısıtın, 18 Fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin 19 Bitmiş Resim