Malzemeler
ıspanak
90 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, buğday unu, beş baharat tozu
Ispanaklı kiş uygulaması 1 ıspanak, yumurta, un.
2 Ispanağı yıkayın ve ince ince doğrayın.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve serbest akan bir hamur yapın.
4 Doğranmış ıspanağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tuz koyun.
6 Beş baharat tozu ekleyin. İyice karıştırın.
7 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yağı ısıtın, 1 yemek kaşığı hamur ekleyin ve tavayı hemen sallayın, kreplere yayın ve kısık ateşte kızartın.
8 Bir tarafı katılaşana kadar kızartın, diğer tarafa çevirin ve her iki taraf sarı olana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin.
9 Sıcakken katlayın ve parçalara ayırın.
-
- Yoğun Sütlü Pandispanya
-
- Polygonatum haşlanmış güvercin çorbası
-
- Siyah Kasırga Kek Rulo
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Tofu ile sıcak ve ekşi hindiba korunmuş yumurta
-
- Kimchi Dana Etli Hot Pot Erişte
-
- Pırasa kutusu
-
- Bezelye Filizi Kiraz Turp Çorbası
-
- Ev yapımı buharda pişmiş muhallebi
-
- Fasulye ile domuz yahnisi
