Kremalı Şeftalili Turta - Yemeği
Evde bir gurme var ve her şeyin lezzetli olduğunu söylüyorum, bu da beni tatlı tuzağına daha da derinleştiriyor ve gözlerim mutfak aletlerine, mutfak eşyalarına, sofra takımlarına ve fotoğraf sahnelerine gittikçe daha fazla ilgi gösteriyor, bu yüzden her türlü şeyi satın alıyorum Her türlü başarısızlıkla birlikte, ailenin göz kamaştırıcı bir mutfak eşyaları dizisi var ve aile de merak ediyor: neden onları onlarla almıyorsun? Sadece hafife alabilirim: anlamazsan monotondur. Bugün bir krizantem turtası tabağını daha kaybettim.Evimdeki malzemeleri kendi tarifimle şeftali turtası yapmak için kullandım ve sıradan hayata tatlı tat kattım! Pie Pi: Düşük glütenli un 130 g Tereyağı 50 gram Şeker 15 g Yumurta 1 parça tuz 2 g Pasta Dolgusu: Süt 150 g krem 50 gram Şeker 30 g yumurta sarısı 3 Düşük glütenli un 15 g şeftali 1 parça
Aşama 1
Tereyağı sıvı halde yumuşar ve şeker, yumurta ve tuzla karışır.
Adım 2
Düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Eldivenlerle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 20 dakika uyandırın.
4. adım
Turta dolgusunu yapmak için: süt, krema, şeker, az toz ve üç yumurta sarısını bir araya getirin ve iyice karıştırın.
Adım 5
İç parçayı ısıtmak için bir mikrodalga fırına koyun, 30 saniye çıkarın, karıştırın ve kalın bir macun oluşturmak için 2 dakika ısıtın.
6. Adım
Hamuru çıkarın, kesme tahtasına streç film yayın ve ardından streç filmle örtün, 8 inçlik bir tabaktan daha büyük bir gözleme şeklinde açın.
7. Adım
Turta tavasını yağlayın, turta kabuğunu yayın ve düzeltmek için kenarları açmak için bir oklava kullanın.
8. Adım
Havalandırma için çok sayıda küçük delik açmak için bir çatal kullanın.
9. Adım
Turta dolgusunu dökün ve düzeltin.
10. adım
Şeftalileri soyun ve dilimleyin, turta dolgusuna koyun, yüzeyi özenle dekore edin ve ardından kızılcıklarla süsleyin.
11. adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın üstte ve altta 25 dakika pişirin.Fırın farklıdır, rengini görebilirsiniz.
Adım 1/2
Bu değere bakın, afiyet olsun!
