Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda lezzet, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şarap, doğru miktarda soğan
Levrek buharda pişirme yöntemi 1 malzemeleri hazırlar;
2 Tüneğin kireçten arındırılması, solungaçların ve iç organların kazılması;
3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, kırmızı biberi eğik dilimler halinde garnitür olarak kesin;
4 Balığın her iki tarafına biraz şarap sürün;
5 Resimde görüldüğü gibi zencefil ve yeşil soğanı yayın ve kaynayan bir tencerede buharda pişirin;
6 Maksimum ateşte yaklaşık 5-6 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, kapağı açmayın, tencereyi çıkarmadan önce 5 dakika buharlayın;
7 Çorbayı dökün, zencefil ve yeşil soğanı çıkarın;
8 Balığın üzerine yeşil soğan ve kırmızı biber sürün;
9 Küçük bir tencerede ısıtın, uygun miktarda sıvı yağ ve umami sosu ilave edin;
10 Haşlanmış soya sosunu ve yağı sıcakken dökün;
11 Sıcakken tadını çıkarın!
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Tofu, bira ve edamame ile
-
- Zambak Yeşil Fasulye Güvercin Çorbası
-
- Oreo çilekli kek
-
- Sarımsak krizantem
-
- Tianma ile Haşlanmış Balık Kafası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Patlıcan kutusu
-
- Yoğurt Dragon Meyveli Dondurma
-
- Tavuk Çorbası Karışık Güveç
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kaya Şekeri Maş Fasulyesi Tremella Çorbası
