Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar Karides, balık köftesi, jambon sosis, acı krizantem, konjak düğüm, limon dilimi, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, biber, wolfberry, muşmula
Tavuk çorbası karışık güveç uygulaması 1. Üç sarı tavuğu yıkayın, iç organlarını ve tavuk yağını çıkarın.
2 Üç sarı tavuğu yıkayın, iç organlarını ve tavuk yağını çıkarın. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Kurt üzümünü suyla ıslatın.
3 Tencereye uygun miktarda su ve pişirme şarabı koyun, tavuğu kaynatın ve kan köpüğünü çıkarın.
4 Yeşil soğanı ve zencefilli pişirme şarabını kaynatın. Pisliği alın ve 1 saat kısık ateşte çevirin.
5 Tavuk suyundaki yağı almak için bir kaşık kullanın.
6 Kurt üzümü ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.
7 Konjac düğümünü durulayın.
8 Balık toplarını hazırlayın.
9 Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini çıkarın.
10 Jambon sosisini parçalara ayırın, ardından kesilen yüzey üzerinde çapraz bir bıçak kesin.
11 Pişmiş tavuk suyunu tencereye dökün.
12 Kaynattıktan sonra balık toplarını ekleyin ve 2 dakika pişirin.
13 Jambonu ve konjak düğümünü kaynatın.
14 Son olarak karidesleri ve limon dilimlerini ekleyin.
15 Tencereye dökün ve ısıtırken yiyin.
-
- Kaya Şekeri Maş Fasulyesi Tremella Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Mango Katmanlı Kek
-
- Çift Meyveli Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Deniz ürünleri tencere
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Gizli Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Fasulye çorbası
-
- Laba Congee
-
- Kızarmış İstiridye
-
- Brokoli Kıymalı Congee
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
