Mor Patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber sosu Patlıcan nasıl pişirilir 1 Taze patlıcan yıkanır 2 malzeme 3 Bıçak yöntemiyle kesin: Patlıcanın altına bir çift yemek çubuğu koyun, böylece kesilebilir 4 Uca biraz yağ koyun ve yavaşça çevirin 5 Yanmamaya dikkat edin 6 Her iki taraf da pişirilir 7 En sevdiğiniz malzemeleri serpin ve servis yapın