Şeker Osmanthus
1 çorba kaşığı
Taro
300 gram
Takviyeler: 3 gr yenilebilir alkali, uygun miktarda şeker, uygun miktarda lotus kökü unu Tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus taro fidanı uygulaması 1 Taroyu soyun (eldiven giyin, aksi takdirde elleriniz kaşınır) 2 Ocak bloğunu kesin 3 Az miktarda yenilebilir alkali koyun ve suya ellerinizle dokunduğunuzda kaygan hissedin 4 Taroyu yüksek ateşte koyun ve kısık ateşte 5 Çubuklarla deline kadar pişirin 6 Taroyu çıkarın ve soğuk suyla durulayın, boşaltın ve soğumaya bırakın, taro yavaşça kırmızıya döner 7 Bir tencereye su ve şekeri kaynatın 8 Lotus kökü ununu ılık suyla kaynatın 9 Lotus kökü ununu tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Taroyu koyun 11 Son olarak osmanthus şekerini koyun