Malzemeler
Tütsülenmiş domuz pastırması
200 g
Bamya
3
kırmızı biber
6
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 3 gr pişirme şarabı, 20 gr arpacık soğanı, 6 sarımsak tohumu, 6 tane zencefil, 6 dilim
İyileştirilmiş dana eti bamya ile nasıl karıştırılır 1 Tütsülenmiş dana etini sıcak suyla yıkayın ve bir tencerede pişirin
2 Soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
3 adet yıkanmış ve doğranmış kırmızı biber
4 Bamyayı yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin
5 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin
6 Kırmızı biberi koyun ve eşit şekilde karıştırın
7 Bamyayı koyun ve eşit şekilde karıştırın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 İyileştirilmiş dana etini koyun ve eşit şekilde kızartın
10 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın
11 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın
12 Pişirme şarabını koyun ve eşit şekilde kızartın
13 Tencereyi tabağa koyun
14 Yavaşça tadını çıkarın!
-
- Sonbahar lotus kökü haşlanmış sığır eti brisket
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Konvolvuluslu çırpılmış yumurta
-
- [Baicui Happy Baking] Hafif Kremalı Tost
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış bamya
-
- Karpuz Karaca-Moleküler Gastronomi
-
- Soğuk Bamya
-
- Fesleğenli ızgara turp sazan
-
- Darı Yulaf Karışık Fasulye Ezmesi
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Salamura Biberli Dana Tabağı
-
- Acı soslu bahar bambu filizleri
