Yapışkan pirinç unu
80 g
Takviyeler: yağ, pudra şekeri, 30 gr siyah susam tozu, 40 gr beyaz susam, süt, süt Susamlı yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Ilık süte yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın, sonra bir top halinde yoğurun, sertlik orta düzeydedir. 2 Susam tozu ve pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve susam dolgusu olarak servis yapın. 3 Çiğ beyaz susam tohumlarını bir kaseye dökün ve kenara koyun. 4 Yapışkan pirinç hamurunu küçük hamurlara bölün, ardından bir kaseye koyun ve susam dolgusu ile sarın. 5 Ağzı sıkıca sıkıştırın ve yuvarlayın. 6 Yüzeyi biraz su ile fırçalayın ve susam ile daldırın. 7 Tavaya az miktarda yağ koyun, hamuru tavaya koyun ve elle yavaşça sıkın, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 8 Kızartırken şişer, dış katman yapışkan olur ve iç katman tatlı ve lezzetlidir!