Hindistan Cevizli Matcha Kırmızı Fasulye Kek - Yemeği
Ana maddeler
Süt 400 g
Matcha tozu 20 g
nişasta 20 g
kırmızı fasulyeler 100 gram
Aksesuarlar
Isinglass tozu 20 g
Şeker 30 g
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın.
2 Matcha tozu ve nişastayı biraz süte ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Süte kaya şekeri ekleyin ve kaynatın (evde beyaz şeker yok, onun yerine kaya şekeri kullanıyorum).
4 Balık tutkalı tozunu sıcak suyla çözün ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Son olarak, karışık matcha nişastası suyu, eritilmiş balık jelatin tozu ve kırmızı fasulyeleri ilave edip karıştırın ve hafif viskoz olana kadar kısık ateşte sürekli karıştırın.
6 Son olarak kabın içine dökün.
7 Bitmiş ürünün yüzeyinin pürüzsüz olması için baloncuklardan kurtulmak için bir kürdan kullanın.
8 Yüzeye biraz matcha tozu serpin (çıkarılabilir).
9Son olarak 2 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve tercihinize göre bedenini kesin.
Son olarak, kıyılmış hindistan cevizine sarın, hepsi bu.