Yumurta Sarılı Börek # Kendin daha sağlıklı yap # - Yemeği
Büyükbaba beze yemeyi sever.Eve her gittiğinde ona beze getirirdi.Yaşlı adam yemekten çok mutluydu, ama küçük bezeleri ikişerinin beş yuan olduğunu bildiği için, o Bir daha satın almamıza asla izin vermezdi, satın aldığı sürece kızacağını söylerdi. Yaşlı adamın tutumlu kalbi ~ Bu yüzden her zaman büyükbabam için kendi yumurta sarılı pastamı yapmak istemişimdir. Dışarıda satın aldığınızlardan daha rahat olabilirsiniz ve paramı boşa harcadığımı söylemeyecek ~ Katıl: # # Su yağı deri Özellikle adımlarda Hamur işi Özellikle adımlarda kırmızı fasülye ezmesi Özellikle adımlarda Tuzlu Yumurta Sarısı 12 Yumurtalar (kaplanmış yüzey) Bir Siyah susam tohumları (serpme yüzeyi) bir miktar
Aşama 1
Bu sefer kırmızı fasulye ezmesi kendim yapıyorum. Büyük barbunya fasulyesi daha önce pişirilmişti ve çok kumluydu, bu yüzden tekrar buğuladım.
Adım 2
Bir karıştırıcıya bal ekleyin ve parçalayın.
Aşama 3
Sonra büyük bir kaseye koyun, bir kaşıkla püre haline getirin, inceliği ayarlamak için bal ekleyin.
4. adım
Sonra su yağı cildi yapın. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 100 gr un, 40 gr domuz yağı, 30 gr su ve 10 gr beyaz şekeri bir araya getirin, ardından streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.
Adım 5
Kurabiye, 100 gr un ve 50 gr domuz yağı karışımıdır.Önce kavrama ve ardından presleme yöntemini kullanarak bir hamur oluşturur.Yumuşaklığı ve sertliği suya ve yağlı cilde adapte edilir, ardından streç film ile kapatıp buzdolabına koyulur.
6. Adım
Suyu ve yağlı cildi ve kurabiyeyi 12 porsiyon halinde çıkarın.
7. Adım
Suyu ve yağlı cildi düz bir şekilde bastırın ve bir parça kurabiye koyun.
8. Adım
sarmak.
9. Adım
Açarak yaymak.
10. adım
Topla.
11. adım
Tekrar dikey olarak açın.
Adım 1/2
Topla.
13. adım
Kırmızı fasulye ezmesinin üzerine bir parça tuzlu yumurta sarısı koyun.
14. adım
Sarın ve bir top yapın.
Adım 15
Dolguyu kabuğa sarın, ağzını kapatın, ardından bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın, çörek otu serpin.
16. adım
Önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de 30 dakika pişirin.
17. Adım
Bitmiş ürün ~ En popüler çıplak pasta eğitimi
Sonraki
