Malzemeler
Kuzu
350 g
havuç
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, karabiber, soya sosu, kimyon
Kızarmış kuzu uygulaması 1 Kuzuyu hazırlayın
2 Küçük parçalara kesilmiş kuzu eti
3 Kuzuları bir tencerede kaynar suda haşlayın.
4 Kuzuyu haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
5 Havuç ocak parçalarına bölünerek bir kenara koyun
6 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve karıştırın, biberi, soya sosunu, kimyonu, pişirme şarabını ve kuzu etini ekleyin, bir süre karıştırın.Düdüklü tencereye su ekleyin ve 15 dakika bastırın, havuçları koyun. Tuz ve 5 dakika bastırın. "Izgara Kuzu" hazır
-
- Kızarmış Kueh
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Yeşil fasulye turşusu
-
- Salatalıklı deniz dibi jöle
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Pırasa omlet
-
- Karides Wonton
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Susamlı Domuz Dilimleri
