Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: sarımsak biber sosu 50 gr karabiber tozu 5 gr kimyon tozu 5 gr pul biber tozu biraz zeytinyağı 20 ml arpacık soğanı 10 gr zencefil 15 gr sarımsak 40 gr kırmızı biber 20 gr yeşil biber 20 gr
Sarımsaklı patates dilimleri nasıl kızartılır 1 Kameraya bakın ve büyük bir fotoğraf çekin Patates dilimlerine daha uygun orta boy patatesleri seçin
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin
3 Acı biberi, arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, tadına bakmak için çok fazla kıyılmış sarımsak olması gerekir
4 Patatesleri üç kaşık sarımsaklı biber sosu, iki kaşık zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, kıyılmış sarımsak ve toz biberle karıştırın.Fırın tepsisine folyo folyo koyun, baharatlı patatesleri tek tek koyun, patates dilimleri fırın tepsisine koyun, Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın
5 Eriştelerin lezzetli olması için patates dilimlerini yarıya kadar çevirin
6 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 35 dakika zamanlama
7 Zamanı gelince fırın tepsisine doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ve taze soğanları serpin, kalan ateşte pişirin
8 Kişisel zevkinize göre daha fazla baharat ekleyebilirsiniz.Biraz deniz yosunu ve kimyon tozu serpiyorum ve başlayabilirsiniz.
9 İştahta artış var mı?
-
- Yuba ile kereviz
-
- Kuzu kavurması
-
- Dana yumurtası
-
- Kızarmış Kueh
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Yeşil fasulye turşusu
-
- Salatalıklı deniz dibi jöle
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Pırasa omlet
