Malzemeler
Shepherd'in çantası
200 g
Yağsız et
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz yemeklik yağ, biraz soya sosu, biraz kuru biber tozu, biraz wonton ambalajı
Çoban çantası uygulaması 1 Malzemeler: çoban çantası, yağsız et, yumurta, wonton ambalajı.
2 Önce çobanın çantasını haşlayın, sonra soğuk suyla pişirin.
3 Suyu sıkın ve doğrayın.
4 Yağsız eti püre haline getirin.
5 Doğranmış çoban çantasını ve ezilmiş eti bir kaseye koyun, bir yumurta akı ekleyin (yapılmadı, biraz yumurta sarısı çıktı), tadı daha yumuşak olacak.
6 Biraz tuz ve biraz tavuk özü ekleyin.
7 İyice karıştırın ve wonton sarmaya başlayın.
8 Bir parça wonton sargısı alın ve üzerine uygun miktarda dolgu koyun.
9 Ardından köşeyi çapraz olarak aşağıdan yukarıya doğru katlayın.
10 Sonra iki tarafı ikiye katlayarak wonton'u oluşturacak şekilde bükün.
11 Tüm wontonları tek tek sarın ve 3 tane paketleyin.
12 Ateşi açın ve bir tencerede suyu kaynatın.
13 Su kaynadıktan sonra wontonlar 8-10 dakika pişirilir.
14 Wonton pişirirken bir kase erişte hazırlayın, biraz yemeklik yağ, soya sosu ve kuru kırmızı biber ekleyin.
15 Pişmiş wontonları erişte kasesine koyun ve yemeye başlayın.
16 Bir ağız dolusu koku ye!
-
- Kırmızı yağ
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Kızartılmamış patates kızartması
-
- Taze et wonton
-
- Zencefilli Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeçler
-
- Kabaklı Tavuk Congee
-
- Baharatlı Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Havuç ve pirinç köfte
-
- balkabağı pastası
-
- Patates parçaları
-
- Taze et ve arpacık soğanı
-
- Balkabağı Krizantemli Çörekler
