Mavi buharda pişmiş kek - Yemeği
"Görünüm biraz tuhaf ama güzel bir tada sahip mor patates buharda pişirilmiş kek mor olacağını düşündü, ancak antosiyaninin o kadar kötü olmasını beklemiyordum, mavi-yeşile döndü." Malzemeler
- Kendinden kabaran un 200 g
- Beyaz şeker 80 g
- Mor Tatlı Patates 100 gram
- Saf süt 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Mısır yağı 1 kepçe
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurta çırpılmış bütün yumurtalar.
-
280 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3100 gram saf süte dökün.
-
4200 gram kendiliğinden kabaran tozu dökün ve granül olmayan bir bulamaç içine karıştırın.
-
5 Ardından uygun miktarda mısır yağı dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Mor tatlı patatesi soyun, ince dilimler halinde kesin, buharda pişirin ve patates püresine bastırın.
-
7 Bulamaca ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Karıştırılmış un bulamacını tabağa dökün (2/3 dolu), bir tencerede su üzerinde buharlayın ve sonra su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
-
9 Buharda pişirip soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın ve tadını çıkarın.
Otantik hanedan soğuk erişte
önceki
Yeşil Soğanlı Makarna
Sonraki
