Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Balkabağı Püresi
50 gram
Şeker
40 g
Yumurta sıvısı
40 g
Salata yağı
40 g
Süt
80 g
Maya
4g
tuz
2 g
Aksesuarlar 150 gr mor patates püresi, 20 gr şeker, 20 gr pişmiş yapışkan pirinç unu, 10 gr kıyılmış hindistan cevizi
Balkabağı Mor Tatlı Patates Kahvaltı Paketi 1 Ekmek kovasına sırasıyla süt, yumurta ve diğer sıvıları ekleyin, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, kabak püresi ekleyin, iki yoğurma programını başlatın ve ardından yoğurt programını başlatın, seçin 60 dakika fermente edin
2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
3 Eşit olarak 8 küçük hamura bölün, 15 dakika boyunca streç filmle örtün
4 Mor patates püresi, şeker ve pişmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice yoğurun
5 Daha büyük bir dolgu yapın
6 Bir hamur alın ve düzleştirin ve mor tatlı patates dolgusu ile sarın
7 Paketlenmiş tüm kahvaltı paketlerini fırın tepsisine koyun
8 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 40 dakika 45 derece
9 Mayalanmış hamuru çıkarın, fırçayla fırçalayın, üzerine hindistan cevizi ezmesi serpin
10 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 20 dakika pişirin
11 Pişmiş
-
- Kızarmış karışık erişte çörek dilimleri
-
- Sarı fener
-
- Mantarlı Karnabahar
-
- Enoki mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Kuzu ve Mantarlı Mantı
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Tatlı Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Baharatlı Kereviz Kurutulmuş Tofu
-
- Üzümlü pirinç gevreği
-
- Enoki Mantarı
