"Basit ve lezzetli (Baidu) Somon, dünyadaki nadir balıklardan biridir. Az pullu ve küçük dikenli, eti turuncu-kırmızı, eti yumuşak ve lezzetli, tadı pürüzsüz, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, sevilen bir balıktır. Somon balığı protein açısından çok zengin ve diğer balıklara göre daha yüksek olduğundan daha fazla somon yemek potasyum ve sodyum dengesini koruyabilir, ödemi ortadan kaldırabilir. Yüksek protein açısından zengin olduğu için, bağışıklığı artırabilir ve kan damarlarının esnekliğini koruyabilir, böylece kan basıncını düşürebilir.Hemoglobin de bir çeşit proteindir, bu nedenle anemiyi tamponlayabilir ve büyüme ve gelişmeye faydalıdır. " Malzemeler
Aksesuarlar
- soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Biberiye Doğru miktar
- Fesleğen Doğru miktar
- Sos Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 temiz somon
- 2 Bir kat deniz tuzu sürün
- 3 Biraz biber serpin ve yaklaşık 30 dakika marine edin
- 4 soğan doğranmış ve bir kenara
- 5 Zeytinyağını ısıtmak için tavaya koyun, somonu ekleyin ve kızartın
- Biberiye ve fesleğeni koyup pişirin
- 7 adet sotelenmiş soğan parçası
- 8 En sevdiğiniz sosu ekleyin ve iyice karıştırın
- 9 birlikte eğlenmek
İpuçları
Sos, tercihinize göre ayarlanabilen ketçap veya acı biber sosu olabilir.
-
- Lahana turşulu ızgara ot sazan
-
- Tavada kızarmış levrek
-
- Limon Ekşi ve Baharatlı Karidesler
-
- Kuru kızarmış küçük balık
-
- Baharatlı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Sivilce ve lekeli zencefil bal suyu
-
- Tıbbi diyet, anti-çil ve anti-akne, prunella vulgaris ve soya fasulyesi çorbası
-
- Anti-çil ve anti-akne zencefil bal suyu
-
- Beyazlatıcı Çorba
-
- Dut çayı
-
- Meyve ve sebze suyu