Malzemeler
pirzola
350 g
Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tavuk özü, sarımsak, 3 diş, 5 kurutulmuş shiitake mantarı
Kış kavunu ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları tuz, hafif soya sosu ile marine edin ve yarım saat önceden şarap pişirin
2 Kış kavunu parçalara ayırın, mantarları önceden ıslatın ve sarımsakları küpler halinde kesin Kış kavununun dibini çizmek için bıçak kullanın.
3 Sarımsaklı ve kokulu sıcak yağ tavası
4 Pirzola ekleyin ve kızartın
5 Sonra shiitake mantarları ekleyin
6 Kaburgaları renk değişene kadar kızartın, kış kavunu ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin
7 Son olarak şeker, tuz, koyu soya sosu ve tavuk özünü tadına ekleyin
8 porsiyon
-
- Küçük kızarmış turşu
-
- Sos aromalı Çekme Domuz Puf Burger
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Midye Yumurtalı Muhallebi
-
- Barbekü Bibimbap
-
- Pırasa Turtası
-
- Salatalık Börek
-
- Pat salatalık
-
- Kristal mini köfte
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Altın iplik rulosu
-
- Karışık Sebzeli Jambon Şişleri
