Yaz aylarında, fırfırlı etek köşeleri, dondurma ve maş fasulyesi çorbası mevsimine ek olarak. Fasulye zambak çorbası; ısı ve detoksifikasyon, ciğerleri rahatlatma, ısıyı ve detoksifikasyonu giderme, ciğerleri rahatlatma, ısıyı temizleme ve ısıyı giderme, qi'yi yenileme ve sıvıları teşvik etme etkilerine sahiptir.Sıcak yaz aylarında mutlaka sahip olunması gereken bir üründür. Gençken evde, her yaz öğle yemeği temelde bir kase maş fasulyesi çorbası ve büyük bir et çöreğiydi. Lezzetli. Annem maş fasulyesi çorbasına başka malzemeler ekler ve bunları tatlı patates erişte, arpa ve mor tatlı patates gibi birlikte pişirirdi. yeşil fasulyeler 300 gram Kurutulmuş zambak 50 gram Shimizu Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar
Aşama 1
Maş fasulyesi ve kuru zambak, kirleri çıkarmak ve yıkamak için seçilir. Bir gecede ıslatın. Sıcaklık çok yüksek olduğunda buzdolabına koyun.
Adım 2
Yeterince temiz su enjekte edin. Elektrikli ocak bir saat kaynadığında köpüğü çıkarın.
Aşama 3
Maş fasulyesi çiçek açana kadar kaynatıldığında içine dökün ve pişirin. Maş fasulyesi zambağı yumuşak ve çürüyene kadar damak tadınıza göre biraz kaya şekeri ekleyin. Daha lezzetli hale getirmek için soğumaya bırakın ve bir saat buzdolabında bekletin.
4. adım
Tamamlanmış ürün
-
- Patates ve Kelp Kızartma
-
- Yağlı
-
- Arpa lapası
-
- Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Karides lapası
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Taze Sebzeli Soğuk Erişte
-
- Tavuk Baget Pilav
-
- Çiçek Krabi Erişte
-
- Kızarmış Bağırsak Tazeleyici Kiş
-
- Yuba ile kızarmış pelin
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte