Frenk soğanı
250 g
Yumurta
4 adet
Tatlı patates unu
1 küçük kravat
un
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Frenk soğanı yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Tatlı patates tozunu önceden ılık suda bekletin 2 pırasa ve yumurta 3350 gr un 4 Unu topaklaştırıcı 5 Makyaj yapın, kapağı bir süre kapatın 6 Doldurmayı erişte ile aynı anda hazırlayın, pırasayı doğrayın 7 doğranmış erişte 8 Yumurta, biraz tuzla iyice karıştırın 9 Yağ tavasında yumurtaları kızartın 10 yumurta ufalanmış 11 Yağı, tuzu, yağı ve karabiberi ekleyin 12 İyice karıştırın 13 Kenarlar pürüzsüz olana kadar uyum içinde 14 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalar halinde doğrayın, üzerine un serpin ve 15 Merdane, hamur tatlısı ambalajına 16 Köfte yap 17 Kaynar su pişirilebilir, köfte neredeyse pişer 18 Tencere dışında sirke ile lezzetlidir