Domuz göbeği
250 g
Yumurta
6
Kızarmış soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar Pirinç şarabı 1500ml soya sosu 300ml taze soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda kırmızı biber uygun miktarda beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı yıldız anason uygun miktarda kaya şekeri uygun miktarda Hızlı güveç uygulaması 1 İşte malzemeler: domuz göbeği, yumurta, kızarmış soya peyniri. 2 Yumurtaları yıkayın ve suda pişirin. (Su kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve on dakika pişirin) 3 Pişmiş yumurtaları soyun ve bir kenara koyun. 4 Domuz göbeğini parçalara ayırın. 5 Önce kızarmış soya peyniri sıcak suyla ıslatın. 6 Yardımcı malzemeleri hazırlayın: sarımsak, kırmızı biber, zencefil, biber, kaya şekeri, yıldız anason. 7 Yardımcı malzemeleri ekleyin: ezilmiş sarımsak, dilimlenmiş biber ve zencefil. 8 Düdüklü tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsak, biber, zencefil ekleyin ve soteleyin. 9 Domuz göbeğini tencereye koyun ve bir süre kızartın. 10300 ml soya sosunu dökün. 111500 ml pirinç şarabı ekleyin. 12 Kızarmış soya peyniri ekleyin. 13 Pişmiş yumurtaları ekleyin. 14 Bir çay kaşığı beş baharat tozu ekleyin. 15 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. 16 Son olarak, tadına bakmak için yeşil soğanları ekleyin. 17 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirin. Düdüklü tencere bir ses çıkardıktan sonra kısık ateşi açın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın. 18 Bu bitmiş üründür