g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yüce Taro Topları - Yemeği

Malzemeler

Tapyoka unu

500 g

Tatlı patates püresi

200 g

Mor Patates Püresi

80 g

Balkabağı Püresi

100 gram

Aksesuarlar: 250 ml hindistan cevizi sütü, 1 mango, 1 sago, 1 kase siyah jöle, 1 paket matcha tozu, 8 gr beyaz şeker, 3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt, yoğurt, bal, kırmızı fasulye ve

Üstün taro topları uygulaması 1 hammadde haritası.

2 Tatlı patates püresine 50 gr su ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve püre haline getirin.

3250 g tapyoka unu karıştırın, hamuru yoğurun, iki porsiyon matcha tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun. Kabak + buharda pişirilmiş kabak suyu + 1 yemek kaşığı şeker pişirme makinesi püresi, yoğurmak için 125 gr tapyoka unu ekleyin. Mor tatlı patates püresi + 20 gr su + 1 yemek kaşığı şeker, yoğurmak için 125 gr tapyoka unu ekleyin.

4 Şeritleri parçalara ayırın veya yuvarlaklaştırın.

5 Hepsini bir kerede yapın ve üç paketlik taze saklama poşetlerinde hızla dondurun. Kuru tozu yüklemeden önce eşit şekilde serpin, tapyoka olmadan buğday nişastasını serpip pişirdim.

6 Sago şeffaf pişirilir. (Sago pişirmek için ipuçları: önce bir tencerede kaynar su kaynatın, sagayı yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, sonra 10 dakika kısık ateşte alın, çıkarın ve yıkayın, suyu yeniden kaynatın, sagoyu ekleyin ve ulaşana kadar pişirin Biraz beyaz bir kalple ocağı kapatın ve 10-20 dakika pişirin.)

7 Suyu kaynatın ve taro toplarını kaynatın, tüm taro topları yüzene kadar orta ateşte pişirin. Çıkarın ve hemen buzlu suya atın. İyice soğutun ve sago ile saf su ile durulayın.

8 Siyah jöleyi pişirin (siyah jölenin pişirme yöntemi: dikdörtgen bir yemek kutusunda 4 kutu su + 1 torba siyah jöle = 3 kutu jöle. Önce 1 kutu su kullanın, jöleyi iyice durulayın ve eşit şekilde karıştırın. Kalan üç kutu su Kaynatın, jöle hamurunu karıştırarak ilave edin, iyice karıştırın, kaynatın, karıştırarak kaynatın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar partikül yok, hemen kabın içine dökün, bir dakika bekleyemezsiniz.)