g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz bağırsağı

200 g

Tayvan sosisi

5 parça

Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, kimyon tozu, susam, acı biber, nişasta,

İnce bağırsak kalın bağırsakla nasıl sarılır 1 Domuzun kalın bağırsağını içini birkaç kez tuzla ovarak yıkayın, ardından akan su altında durulayın

2 Yıkanan kalın bağırsakları kaynar suya koyun ve 20 dakika pişirin, ardından temiz suyla durulayın.

3 adet masaüstü sosis hazır

4 Sosisleri kalın bağırsağa doldurun

5 Sosis ile birlikte kuru nişastayı kalın bağırsağın yüzeyine batırın ve yüzey altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.

6 Fazla yağı emmesi için kızartılmış kalın bağırsağı emici

7 Bütün baharatları karıştırın

8 Kalın bağırsağı kesin ve yemek için baharatlara batırın

Balık Maw Shark Fin Domuz Tendonu ile Haşlanmış Tavuk Ayağı

Dorayaki

Acı Biberli Kızarmış Domuz Bağırsağı

Soğuk gövde

Dize fasulyesi iki kez pişirilmiş domuz eriştesi

Mısır Kaburga Çorbası

Tatlı ve ekşi balık

Dorayaki

rosto patates ve sığır eti

Patates parçaları

Soğuk Fasulye

Karışık Güveç