domuz derisi
500 g
Aksesuarlar: 10 çay kaşığı bitkisel yağ, 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı kaya şekeri, 2 gr beyaz şeker, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı zencefil, 5 gr yeşil soğan, 20 gr anason, 1 tarçın, 3 gr karabiber, 3 gr, 1 çay kaşığı balzamik sirke Kızarmış domuz derisi uygulaması 1 Malzemeler: domuz derisi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan zencefil, şeker, yıldız anason, karabiber, tarçın, hafif soya sosu, kaya şekeri, balzamik sirke 2 Etin kabuğunu yıkayın, kaynar su ile kaynatın ve yaklaşık 5 dakika şarap pişirin, alın 3 Domuz kıllarını kesmek ve parçalara ayırmak için kaş klipslerini kullanın 4 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın, dilimleyin ve kıyın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, şekeri kısık ateşte karıştırın ve küçük baloncukları çıkarmak için kahverengi bir renk elde edin 6 Domuz derisini eşit şekilde renklendirmek için karıştırın 7 Yeşil soğan zencefil, karabiber, eşit şekilde karıştırın 8 Su ekleyin, yıldız anason, kaya şekeri ve tarçını kaynatın. 9 Bir kapak ekleyin ve yaklaşık 40 dakikaya kadar kısık ateşte açın. 10 tuz ekleyin 11 Tencerenin yan tarafına biraz balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Çorba koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 3 dakika)