Malzemeler
Enoki mantarı
250 g
soya peyniri
1 parça
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beyaz biber, mısır nişastası, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı
Enoki mantarı ve tofu dilimlenmiş domuz çorbası nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti dilimleyin, tuz, beyaz biber ve mısır nişastası ekleyin ve bir süre marine edin.
2 Enoki mantarlarının köklerini kesin, temizleyin ve parçalara ayırın.
3 Tofuyu kalın şeritler halinde kesin, biraz tuz serpin ve marine edin.
4 Tencereye su ve zencefil dilimleri ekleyin, kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin.
5 Suyu kaynatın ve enoki mantarlarını dökün.
6 Tofuyu hemen dökün ve 5-6 dakika pişirin.
7 Et dilimlerini ekleyin ve et dilimleri tamamen pişene kadar pişirin.
8 Tuz ve soya sosu ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Son olarak, kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin.
-
- Aromalı Acı Sos
-
- Patates ve Domuz Mantısı
-
- Kereviz ve Shiitake Mantısı
-
- Süt ekmeği
-
- Sarımsaklı Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Lahana Salam Sosisli Rulo
-
- Kızılcık Balkabağı Keki
-
- Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Soğuk patates tozu kabuğu
-
- Kızarmış Domuz Ciğerli Erişte
-
- Kıymalı Ev Yapımı Tofu
-
- Şifon kek
