Fıstık Şekeri - Yemeği
Fıstık 400 gram Su Doğru miktar kristal şeker 30 g sıvı yağ Doğru miktar Yumurta akı 1 parça tuz 1 g Mısır nişastası Doğru miktar
Yerfıstıklarını yıkayın ve yumurta akı ile iyice karıştırın, böylece her yer fıstığı yumurta akıyla kaplanır.
Plastik bir torba alın ve biraz mısır nişastası ekleyin,
Biraz fıstık alın, plastik bir poşete koyun, içeride daha fazla hava bırakın, ağzı kapatın ve fıstıkların ince nişasta ile lekelenmesi için poşeti aşağı yukarı sallayın.
Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
Tavaya koyun ve fıstıklar yağın üzerinde süzülene kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun.
Tencereye biraz su ve kaya şekeri ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve tatlıyı koyulaştırmak için 2 dakika pişirin, fıstıkları ekleyin, ocağı kapatın ve krema yer fıstığının üzerine gelene kadar kavurun.
Tatlı ve lezzetli fıstık şekeri hazır?
Ev yapımı ev yapımı güveç
önceki
