Acı kabak
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda wolfberry Kıymalı acı kabak nasıl pişirilir 11. Acı kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin. 22. Dilimlenmiş acı kabaktan tohumları çıkarın. 33. Domuz etini kıyma şeklinde kesin, şarap ve tuz ile karıştırın ve yumurta beyazını ekleyip iyice karıştırın. 44. İşlenmiş kıymayı acı kabağın içine koyun, dekorasyon için bir muşamba koyun. 55. Bir tencerede pişirilmiş buhar.