Malzemeler
Tavuk bacağı
400 g
un
500 g
baharatlı konserve yumurta
240 g
Yumurta
60 g
Aksesuarlar: Nepeta, tuz, zencefil suyu, biber, biber, yıldız anason, fasulye sosu, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, doğru miktarda
Tavada et uygulaması 1 İki tavuk budu hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun.
2 Hamuru kullanıma hazırlayın. Muz yapmanın ayrıntılı yöntemi için lütfen "Sebzeli Sığır Erişte" tarifine bakın. Bağlantı:
3 Nepeta veya kişniş bir kenara koyun. Nepeta yazın Henan'da yenir ve yaz aylarında kişniş kokusu zayıf olduğu için genellikle kullanılmaz.
4 Nepeta yaprağı kullanılmıştır.
5 Tavuk budu büyük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Tavaya sıvı yağı koyun, Çin biberini, susam biberini ve rezeneyi kızartın.
7 Fasulye ezmesini koyun.
8 Kırmızı yağ için kızartın.
9 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
10 Jiu Shun zencefil suyu, tuz, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
115 dakika karıştırarak kızartın, tavuk parçaları eşit şekilde sosla kaplanır.
12 Yeterli miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve etler gevrek olana kadar pişirin. Bir seferde daha fazla sos hazırlayabilir, taze saklama kutusuna koyabilir, buzdolabına koyabilir ve yedikçe yanınıza alabilirsiniz.
13 Huhao erişte, iki ucunu da tut.
14 İki ucunu kavrayın ve yavaşça havaya atın.Yüz düştüğünde, pano yüzeyi denilen ses çıkarmak için panele vurur.
15 Erişte, yuvarlak ve yassı erişte haline getirilebilir. Yuvarlak erişte yapmak için erişteleri doğrudan çekebilirsiniz. Erişteleri alıp panele yerleştirin, erişteleri elle bastırın ve sonra gerdirin. Erişte budur. Genellikle erişteyi yiyebilirsiniz.
16 Erişte, erişte yapılırken su kaynatılarak yapılabilir.
17 Su kaynadıktan sonra erişteleri tencereye koyun, pişince ocağı kapatın.
18 Erişte pişirirken büyük bir kap alın, nepeta ve tavuk özü ekleyin.
19 Erişte çorbasını dökün, nepetayı haşlayın ve ardından önceden hazırlanmış sosu ekleyin.
20 Pişmiş erişteleri iyi çorbalı erişte kasesine koyun.
21 Marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin.
22 Marine edilmiş yumurtaları, bir kase güzel makarnayı koyun ve yemeye hazırsınız.
-
- Tatlı ve Ekşi Salamura Marul
-
- Pastırmalı ve Avokadolu Fırında Yumurta
-
- Mantarlı Haşlanmış Ördek Bacağı
-
- Maş fasulyesi yapışkan pirinç sütü
-
- Kızarmış lahana turşusu
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Çıtır Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et ve wolfberry çorbası
-
- Üç taraflı krep
-
- Soya Sütü Sucuk Köfte Daldırma Bebek Sebzeleri
-
- Mantarla karıştırılmış havuç
-
- Elektrikli düdüklü tencere tuzlu pişmiş tavuk budu
