Tavuk pirzola
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, şehriye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Tavuk bifteği haşlama uygulaması 1 Tavuk bifteğini yıkayın 2 Kaynar su üzerinde kaynatın 3 Su kontrolünü çıkarın 4 Taze soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış, anason 5 Tavadaki yağ sıcakken, biraz şeker ekleyip karıştırın, ardından tavuk bifteğini dökün ve tavuk bifteğini eşit şekilde renklendirmek için kavurun, biraz soya sosu, şehriye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 6 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve kaynayana kadar pişirin, orta ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin 7 Doğru miktarda pişirme şarabı, tuzu ve monosodyum glutamatı dökün ve 10 dakika pişirin. Biraz çorba kaldığında ocağı kapatın 8 Tencere ve tabaktan