Kırmızı fasulye buzlu şeker (süt tozu versiyonu) - Yemeği
"Süt kokulu çubuklu dondurmalar, yazın bir tane gel" Malzemeler
kırmızı fasulyeler İki
Aksesuarlar
Süt tozu 2 çay kaşığı
Şeker 1 kaşık
Su nişastası bir miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İki küçük avuç kırmızı fasulye önceden ıslatın.
2 Islatılmış kuru fasulyeye uygun miktarda su ekleyin, düdüklü tencereye koyun, 20 dakika boyunca bastırın, fasulye yumuşak ve çürümüş olur.
3 Sıkıştırılmış kırmızı fasulye ezmesini yapışmaz bir tavaya dökün ve baharat için hazırlayın.
4 İki kaşık tam yağlı süt tozu ekleyin.
5 Damak zevkinize göre şeker ekleyin.
6 Süt tozu ve şekerin tamamen çözülmesi için eşit şekilde karıştırın.
7 Su nişastası yapmak için biraz su eklemek için yarım kaşık nişasta kullanın.
8 Kırmızı fasulye ezmesine su nişastası konur.
9 Isıyı kapatmak için su nişastasını eşit şekilde karıştırın.
10 Kalıp sıcak ve yıkandı ve tahta çubuk hazır.
11 Kalıplara dökün ve gece boyunca dondurun.
12 Keyfini çıkarın.
İpuçları
Kırmızı fasulye ezmesine basarken su miktarı yeterli, bastıktan sonra çok fazla su varsa tek başına içebilirsiniz. Buzlu dondurmayı tatlandırırken çok fazla suya ihtiyacınız yok. Şekeri tercihinize göre artırın veya azaltın.