g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
2 Yağ ve süte yumurta sarısını ekleyin, karıştırın ve iyice çırpın.
3 Tozu eleyin.
4 Eşit olarak çırpın.
Limon suyuna 5 yumurta akı ekleyin ve kabaca ıslanana kadar çırpın, ardından şekerin üçte birini ekleyin.
6 yumurta akı üç defa şekere konur ve nemli köpürene kadar çırpılır.
7 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı gölüne alın.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde kesip karıştırarak karıştırın.
10 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
11 Hamuru yağlanmış kağıtla fırın tepsisine dökün.
12 Fırını önceden ısıttıktan sonra 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.İçine bir kürdan koyun ve çubuklar koymayın.
13 Tereyağı ve şekerle çırpın.
14 Kremayı yayın.
15 rulodan sonra buzdolabına koyun ve son haline getirmek için dondurun.