Bamya Durak Yumurta - Yemeği
"Bamya gerçekten bir hazine, çok besleyici, bamyayı ilk yediğimde kendimi tuhaf hissettiğimi hatırlıyorum. Çok fazla mukus vardı ve tohumlar vardı. Hatta tohumları çıkarıp kopyaladım. Tekrar yedikten sonra tadı çok lezzetli oldu ve sonra aşık oldum. Ailem çok bamya yetiştiriyor, bu sefer biraz da bamya yumurtası getirdim ve çocukların kabul etmesi daha kolay olan bamya yumurtası yaptım. Bamyanın beslenmesi şu şekildedir: İhale bamya meyvesinde bir çeşit viskoz sıvı, arabinan, galaktan, ramnan, protein vb. Bulunur, düzenli tüketimi sindirime yardımcı olur, fiziksel gücü güçlendirir, karaciğeri korur, mide ve bağırsakları güçlendirir. Bamya, kansızlığı önleyebilecek demir, kalsiyum ve şeker gibi çeşitli besinler içerir. Retinanın sağlığı ve görmenin korunması için faydalı olan A vitamini ve -karoten vb. İçerir. Vücudun anti-kanser ve anti-kanserini geliştirebilen çinko ve selenyum gibi eser elementler bakımından zengindir. Aynı zamanda, sadece cilt üzerinde sağlık bakım etkisi sağlamakla kalmayıp aynı zamanda cildi beyaz ve hassas hale getiren C vitamini ve çözünür lif bakımından da zengindir. Bamya ayrıca kalsiyum açısından da zengindir. Ve düşük oksalik asit içeriği, dolayısıyla kalsiyumun emilimi ve kullanım oranı daha yüksektir, bu da sütten daha iyidir.Vejetaryenler ve gelişmekte olan çocuklar için iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Bamyadaki müsin şeker emilimini engelleyici etkiye sahip olduğundan son yıllarda şeker hastalığının tedavisinde çare olarak kullanılmaktadır. Bamya ayrıca böbreği güçlendiren ve eksikliği canlandıran özel tıbbi bileşenler içerir ve erkek organik hastalıkları üzerinde yardımcı tedavi etkisi vardır .. "bitki Viagra" ününe sahiptir. " Malzemeler
- Bamya 4 parça
- Yumurta 3
- Frenk soğanı Birkaç küçük kök
- tuz Yarım kaşık
- soya sosu Birkaç damla
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bamyayı yıka ve yıka
-
2 sonra doğranmış
-
3 yumurtaları çırpın, doğranmış bamyayı, doğranmış frenk soğanı, tuz ve hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
-
4 Tavaya biraz daha yağ koyun, ardından bamya yumurtası karışımını dökün,
-
Her iki tarafı da altın olana kadar orta ve düşük ateşte kızartın
