ıspanak
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides kabuğu 30g Kurutulmuş karides ve yumurta ile kızarmış ıspanak 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun 2 Ispanağı yıkayın 3 Ispanağı inçlik parçalar halinde kesin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun. 5 Kalan yağı karides kabuğunu karıştırmak için kullanın. 6 Yüksek ateşte açın, ıspanağı tencereye koyun ve çabucak karıştırın 7 Ispanağın rengini değiştirdikten sonra yumurtaları ekleyin 8 Az miktarda tuz ekleyin ve tavadan eşit şekilde kızartın