yeşil biber
3
Balık köftesi
1 torba
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber şehriye, soya sosu, mısır nişastası, fasulye ezmesi, bonfile, zencefil, sarımsak ve sarımsak Tavada kızartılmış balık köftesi, yeşil biber rendelenmiş domuz eti 1 Yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın 2 adet ikiye bölünmüş balık köftesi, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Eti rendeleyin, mısır nişastası ekleyin, soya sosuyla marine edin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, balık toplarını deri hafif sarı olana kadar kızartın ve balık topları birbirine yapışmaya başlayın. 5 Yağ eklemeye gerek yok, çünkü yeşil biberler yağ yemiyor, kalan yağı domuz etine ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Soya sosu, yeşil soğan, zencefil sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın 7 Yeşil biberi ekleyip karıştırın, kızarmış balık topları ekleyin 8 Son olarak tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve lezzetlidir.