Buharda pişmiş lahana ruloları - Yemeği
"Aslında, tembel insanlar sebze ve et yemek isterler, ancak onları kızartmak istemezler, bu nedenle çok basit bir yöntemle çocuklar ve yetişkinler onları yiyebilir." Malzemeler
- Çin lâhanası 1 ağaç
- Kıyma 200
- Arpacık soğanı 1 g
- zencefil (Uygun miktar)
- soya sosu (Uygun miktar)
- tuz (Uygun miktar)
- Beş baharat tozu (Uygun miktar)
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması: Lahana için en iyi seçim yaprak kısmıdır, sadece bir tane lahana çekirdeği kaldığı için kullanacağım.
-
2 Lahanayı yıkayın, lahana yumuşayana kadar yaklaşık üç dakika haşlayın, kurumuş suyu alın ve bir kenara koyun.
-
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, biraz beş baharat tozu (veya on üç baharat tozu, toz biber, yine de bu tür baharat tozu), küçük bir kaşık dolusu yemeklik yağ, soya sosu, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Eşit olarak (aslında, hamur tatlısı dolgusunu karıştırıyorsunuz, böylece baharat kendi zevkinize göre eklenebilir). Havuçla servis ettim çünkü çocuklar içindi.
-
4 Beyazlatılmış lahanayı düz bir şekilde yayın ve üzerine eti koyun.
-
5 Toplayın. İri yapraklar ikiye ayrılabilir.Lahana çetesinin kalın kısmı bıçakla ince dilimlenebilir.Yaprak ve çete farklı tatlara sahiptir.
-
6 rulodan sonra tabağın altına bir kat kurutulmuş tofu şeritleri koydum (bu tembel insanlar için geçerli, bir tabakta olabildiğince çok besin istiyorum, bu yüzden ikinci bir yemek yapmam gerekmiyor). Tencerede buharda pişirin, orta-düşük ateşe çevirin ve yüksek ateşten sonra 25 dakika buharda pişirin.
-
Potun 7'si! Güzel kokulu pirinçle servis edilen işaret parmağı hareket etti! İçerisindeki çorba da çok lezzetli!
