Börülce Halkası Dolması - Yemeği
"Bu yılki Bahar Şenliği son derece yoğundu. Babam iyi değildi ve her gün saat ikide hastaneye kaldırıldı. Bugün babam iyileşiyor ve hastaneden taburcu edilmeye hazırlanıyor ve ruh halim de iyileşiyor! Bahar Şenliğinin kuyruğu, haha! İşte buharda pişirilmiş bir yemek: etle doldurulmuş börülce halkaları, kullanışlı, hızlı ve lezzetli! " Malzemeler
- börülce Doğru miktar
- Domuz kıyması Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etine yumurta, beş baharat tozu, zencefil tozu, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Börülce yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Bir tencereye kaynar su koyun ve yumuşatıp çıkarmak için haşlayın.
-
4 Börülce bir çiçek halkasına düğümlenir.
-
5 Sırayla iyi bir giriş yapın.
-
6 Domuz dolgusunu koyun.
-
7 Kaynar suya koyun ve on dakika buharda pişirin.
-
8 İstiridye sos, şeker, tuz, hafif soya sosu, sosu yapmak için su.
-
9 Tavadaki yağı ısıtın, sosu dökün, kaynaması için biraz su ekleyin.
-
10 Köpük yapmak için su ve nişasta dökün.
-
11 Buharda pişirilmiş börülce halkasına dökün.
-
12 ev yapımı lezzeti tadın lütfen.
İpuçları
Zaman yerinde olmalı, hiçbir beslenme kaybı olmayacak! Mutlu bir tatil geçirmenizi dilerim. Balık köftesi ızgara sebzeler
Sonraki
