Yeşil soğan erişte (Bay Huang Lei'den aynı tarzda) - Yemeği
1. Ham maddeleri hazırlayın.
2. Arpacık ve arpacık soğanı yıkayın ve yüzey suyunu boşaltın. Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağa bir çay kaşığı tuz ekleyin. Yağ sıçramasını önleyin.
4. Doğranmış yeşil soğanı ve arpacık soğanını yağa ve ateşe ekleyin.
5. Yeşil soğan yağının kokusunu elde etmek için kısık ateşte yavaşça kızartın.
6. Kızarmış arpacık soğanlarını çıkarın.
7. Baharat kabına 2 kaşık soya sosu koyun.
8. 3 kaşık daha hafif soya sosu ekleyin.
9. Son olarak bir kaşık istiridye sosu ekleyin. İyice karıştırın.
10. Hazırlanan sosu yeşil soğan yağına dökün ve bir süre kavurun. Bir kaşık toz şeker ekleyin ve hızla kızartın.
11. Şekeri eritin ve soğan yağı suyunda büyük kabarcıklar yapın.
12. Başka bir kapta su kaynatıldıktan sonra Arowana + aktif fermantasyon içi boş erişteleri ekleyin. Aktif fermantasyon, daha besleyici ve sağlıklı, lezzetli ve sindirimi kolay. İçi boş gövdeli, tadı kolay, daha lezzetli ve pişirmesi daha kolay.
13. Erişteleri yumuşatmak için üç kez soğuk su ekleyin. arayıp bulmak. Güçlü tadı seviyorsanız soğuk suda geçirebilirsiniz.
14. Yeşil soğan sosunu sıcakken eriştelere dökün.
15. Eşit olarak karıştırın. İnce doğranmış yeşil soğanları serpin ve başlayabilirsiniz!
16. Lezzetli yeşil soğan yağlı erişteler hazır!
Bir kase yeterli değil!
