Kış kavunu
250 g
Yağsız et
200 g
korunmuş yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, 2 dilim, arpa Kışlık kavun yağsız etle korunmuş yumurta çorbası uygulaması 1 Yağsız eti yıkayarak kanı alın ve parçalara ayırın. 2 Kış kavunu soyun, etini alın ve parçalara ayırın. 3 Yağsız eti tencereye koyun ve yeterince su ekleyin. 4 İki dilim zencefil ekleyin. 5 Yıkanmış arpayı ekleyin. Kaynatmaya başlayın, kısık ateşe çevirin ve su kaynadıktan sonra 40 dakika pişirin. 6 Kış kavunu ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. 7 Çorbayı pişirirken korunmuş yumurtaları soyun. 8 Korunan yumurtaları küçük parçalara ayırmak için bir kaşık kullanın. 9 Son olarak, konserve yumurtaları tencereye ekleyin ve 2 dakika pişirin. 10 Tadına tuz ekleyin.