Malzemeler
Yumurta
4
Yardımcı maddeler Salata yağı 30g süt 30g ince şeker 10g yumurta sarısı orta ince şeker 60g protein orta-düşük glüten unu 35g çırpılmış krema 200g pudra şekeri 20g
Hokkaido kekleri - en "çağrıştıran" Şifon yöntemi 1 Hokkaido keklerinin malzemelerini hazırlayın: süt, salata yağı, şeker, düşük glütenli un ve yumurta Bu daha rahat ve pürüzsüzdür.
2 Süt, salata yağı ve 10 gram şekeri eriyene kadar karıştırın. Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Bir yumurta sarısı ekleyin ve her seferinde karıştırdıktan sonra bir tane daha ekleyin.
4 Yumurta akı bir kova yumurta akı çırpıcı ile gönderilir
5 Islak köpürene kadar dağıtın ve dirsekleri dışarı çekin.
6 Yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın.
7 Sıkma torbasına koyun
8 Fırını 190 derecede önceden ısıtın, 12 kare kağıt bardak hazırlayın
9 Hamuru kağıt bardağa sıkın,% 50 ila 60 dolu, çok fazla doldurmayın.
10 Fırında 190 derecede 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
11 İnce, tek tip organizasyon, en yumuşak şifon
12200 gr krem şanti 20 gr pudra şekeri ekleyin
13 Krem şantiyi süslenebilecek kadar çırpma teli ile çırpın.
14 Hokkaido kekinin yüzeyine küçük delikler açın ve çırpılmış kremayı yüzey hafifçe şişene kadar kekin içine sıkın. Kekin yenebilmesi için dekorasyon için küçük bir çiçek sıkın.
-
- Kurutulmuş jilet istiridye ve yağsız et çorbası
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Pırasa etli köfte
-
- Tek tıklamayla çok tahıllı ekmek
-
- Ekmek sıkın
-
- Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Acı Biberli Kızarmış Pastırma
-
- Karidesli ve Kış Kavunlu Sahanda Yumurta
-
- Gökkuşağı Kremalı Cupcakes
-
- Karides, Pırasa ve Yumurta Kutusu
-
- Kolay Pizza
-
- Orijinal Simit
