Erişte ile kızarmış barbunya - Yemeği
Soya fasulyesi filizlenir gram yemeğe göre 500 gram erişte 200 gram soğan Yiyecek zencefile göre 10 gram gram gıda sarımsağa göre 10 gram gıda tuzuna göre 10 gram monosodyum glutamat 10 gram gıda pişirme şarabına göre 10 gram soya sosu 5 gram beyaz şeker 5 gram gıda biberine göre 5 gram 5 gram toz
1. Soya filizlerini yıkayın.
2. Tencereye su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, soya filizlerini haşlayın ve kullanım için çıkarın.
3. Şehriye kabın içine koyun, suyu hafifçe ıslatın ve bir kenara koyun.
4. Soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayıp köpürtün.
5. Tencereye 15 gr salata yağını koyun, yağı% 70 sıcakta yüksek ateşte ısıtın, 10 gr yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyip soteleyin.
6. Haşlanmış soya filizlerini yüksek ateşte karıştırarak kavurun.
7. Sonra ıslatılmış şehriye ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. 5 gram soya sosu, 10 gram tuz, 10 gram MSG, 5 gram biber, 5 gram şeker ve 10 gram pişirme şarabı ile başlayın ve orta ateşte erişte yumuşak ve çürüyene kadar kızartın.
Barbunya parçaları
önceki
