Domates Domuzlu Kızarmış Barbunya Fasulyesi - Yemeği
1. Barbunyayı durulayın ve çabuk tat için elmas şeklinde kesin
2. Büyük parçalar halinde kesilmiş domates
3. Yıkanmış yağsız domuz etini dilimledikten sonra, bir çay kaşığı pişirme şarabı, üçte bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı patates unu ve biraz bitkisel yağ ile iyice karıştırın.
4. Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, önce et dilimlerini koyun ve servis yapmadan önce koyu soya sosunu ekleyin (bir gün önce yaptım ve buzdolabında buzluyorum)
5. Bitkisel yağı bir tencereye dökün,
6. Barbunyayı ekleyin ve kızartın
7. Domates ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve barbunya fasulyesi tamamen kırılıncaya kadar kavurun.
8. Bir çay kaşığı tuz ve biraz kaynamış su ekleyerek 3-5 dakika kapatıp ateşi kapatın.
9. İsterseniz tadına bakmak için biraz MSG ekleyin. Bunu ihmal ettim
