Songhua Tavuk Baget - Yemeği
"Kuzeydoğu Soğuk Yemekler" Malzemeler
- Songhua Yumurta 2 parça
- Tavuk bacağı 4
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 3 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- şeker 1 kepçe
- Tavuk Özü 2 kaşık
- tuz 2 kaşık
- Arpacık soğanı Yarım ağaç
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- zencefil Yarım
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk budu, kemiksiz, tıraş için kullanım için fasya
-
Adım 2: Tüm baharatları ekleyin ve 12 saatten fazla marine edin
-
3 Songhua yumurtası soyulmuş ve ikiye bölünmüş
-
4 Marine edilmiş tavuk butları düzleştirilir ve yumurtanın etrafına sarılır
-
5 Kalay folyoya sarılmış tavuk butlarını sıkıca bağlayın ve her iki ucunu da sıkıca kapatın.
-
6 Bir tencerede suyla, soğuk bir tencerede buharda pişirin, su kaynadıktan sonra 30 dakika buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra kalay folyoyu çıkarın
-
7 Tavaya kalay folyoyu ekleyin, üzerine şeker serpin ve bir dakika boyunca tütsüleyin.
-
8 Sigara içtikten sonra soğumaya bırakın, kalın dilimler halinde kesin ve
Serinletici soğuk yemekler
önceki
