soğan
1 parça
Haggis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Soğan ile kuzu eti nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeler: soğan, pişmiş kuzu eti; 2 Soğanın dış kuru kabuğunu çıkarın, yıkayın ve küçük uzun şeritler halinde kesin; 3 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın, sakatatı birkaç dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun; 4 Tencereyi ayırın, biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; Kuzuları bir süre karıştırın; 5 Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın; 6 Tat vermek için tuz ve kimyon ekleyin; 7 Birkaç kez kızartın ve tencereden çıkın!