Beyaz pomfret
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan 50g Yeşil soğan yağı ile beyaz pomfret nasıl dökülür 1 Beyaz pomfret sezaryen olup yıkanır ve içeriye ve dışarıya uygun miktarda tuz uygulanır. 2 Yeşil soğan, baş ve kuyruk çıkarılmış, yıkanmış 3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 4 Suyu yüksek ateşte kaynatın, balığı ekleyin, orta ateşte 15 dakika buharda pişirin ve son 3 dakika yeşil soğanı ekleyin. 5 Buharda pişirilmiş balığı dökün ve tatlı soya sosu ekleyin 6 Yağı kaynatın 7 Balık yüzeyine kızgın yağ dökün