Karides
500 g
Aksesuarlar: Dondurularak kurutulmuş kabak tozu, doğru miktarda yumurta akı, 1 zencefil suyu, doğru miktarda kuru nişasta, 2 yemek kaşığı tuz, 2 çay kaşığı beyaz biber, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda Çiçek karides köftesi uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Karides eti bıçakla dövülerek püre haline getirilir. Bıçağın arkasını hatırlıyorum. Bu şekilde karidesin tadı daha güzel olur. 3 Karides etine yumurta akı, tuz ve karabiber ekleyin, genişlemek için karıştırın. 4 İki yemek kaşığı tatlı patates nişastası ekleyin ve iki dakika çırpma teli ile karıştırın. 5 Küçük bir porsiyon alın ve dondurularak kurutulmuş kabak tozu ile karıştırın. 6 Sıkma torbasına koyun. 7 Kendi kendinize şekiller oluşturun. Kabın altına bir kat yağ koyun ve üstüne sıkın. Sekiz dakika buharda pişirin. 8 Sıcakken çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.