Pleurotus eryngii
200 g
salatalık
300 gram
Acı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu Pleurotus eryngii kızarmış salatalık ve biber 1 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 2 Biberleri yıkayıp doğrayın 3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 4 İstiridye mantarını yeşil soğanlı bir tencerede 2 dakika karıştırın. 5 Soya sosunu dökün ve kızartın 6 Acı biberi dökün ve kızartın 7 Salatalığı dökün ve 2 dakika kavurun 8 Tuz ekleyin ve kızartın 9 MSG'yi koyun ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın