g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

250 g

Şeker

35 g

Sade yoğurt

80 g

Kabak Darı Ezmesi

80 g

tuz

1/4 çay kaşığı

Maya

5 g

Sebze yağı

20 g

Kakao tozu 10g

Yoğurt iki renkli tost nasıl yapılır 1 Un, kabak darı ezmesi, yoğurt, şeker

2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine önce sıvı sonra katı halde koyun.

3 Hamuru tamamlama aşamasına kadar yoğurmak için ekmek makinesini çalıştırın ve temel fermantasyonu gerçekleştirin

4 Fermente edilmiş hamuru çıkarın

5 Hamuru iki porsiyona bölün, kakao hamuru yapmak için bir porsiyona kakao tozu ekleyin, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın

6 Uyanık hamur bir dikdörtgen şeklinde oluşturulur, beyaz hamur altta ve kakao hamuru üstte (kakao hamuru biraz daha küçüktür)

7 Hamuru bir ucundan çevirin

8 İkincil fermantasyon için muşamba kaplı tost kalıbına koyun

9 Tost kalıbı doksan dakika dolana kadar fermente edildiğinde tostun üzerini örtün

10 Fırının altı 35 dakika 180 derece

11 Soğumaya bırakın ve dilimleyin

Salatalık domuz eti

Sam Tavuk Çorbası

Kore Kızarmış Tavuk

Beş Tahıl, Kırmızı Hurma ve Fındık Ezmesi

Shiitake Kanat Kökü

Kurabiye

Tarçınlı Kızılcık Ekmeği

Bezelye ve Jambonlu Çırpılmış Yumurta

Kaju Karides

Ton balığı ve soğanlı kızarmış pilav

Kabaklı kızarmış ördek göğsü

Kızarmış soya fasulyesi