Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Patates
200 g
Yıldız anason
2 parça
Tarçın
6 g
Defne yaprağı
5 g
Yeşil soğan zencefil sarımsak
25 g
Kurutulmuş biber
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, kaya şekeri, 15 gr, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı, soya sosu, 1,5 yemek kaşığı, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı
Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayıp parçalara ayırın ve diğer aksesuarları hazırlayın.
2 Tencereye yağı koyun, kaya şekerini koyun ve şeker rengini kısık ateşte karıştırıp kızartın Şeker kahverengimsi kırmızıya döndüğünde, bir kişinin resim çekmesi için zaman yoktur, bu yüzden onu sadece bu metinde anlatabilirim. Şeker rengi kahverengi-kırmızıya dönmeye başladığında eti tavada kızartın ve aynı zamanda diğer tüm aksesuarlar eklenip birlikte kızartılabilir.
3 Sonra pirinç şarabını tencerenin kenarına batırın.
4 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kaynar suyla karıştırın ve orta ateşte ete çubuklarla kolayca nüfuz edene kadar pişirin.
6 Bu sırada patatesleri koyun ve pişirmeye devam edin.
7 Patatesler yumuşamaya başladıktan sonra suyunu toplamak için yüksek ateşte açın.
8 Sulu et gevrek, şu anda tavadan çıkmaya hazır.
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Balkabağı Organik Tam Buğday Buharlı Kek
-
- Siyah çay soya sütü
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tofu domatesli
-
- Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Mor Lahana Salatası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış yonca eti
-
- Jambon, Yeşil Biber ve Patates Parçaları
-
- Patates Baharatlı Kabak Congee
