Wusun
285 g
Glüten
125 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru biber, hafif soya sosu, şeker, MSG, doğru miktarda Siyah bambu filizlerini glütenle kızartmak için 1 Malzemeler: siyah bambu filizleri, glüten, kurutulmuş kırmızı biber (kesilerek açılmış) 2 Siyah bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve temizleyin. 3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin. 4 Gluteni yırtın ve bir kenara koyun. 5 Daha sonra kesilmiş bambu filizlerini bir tencereye koyun ve 5 dakika kaynatın. 6 Gluteni birleştirin, haşlayın, çıkarın. 7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından kurutulmuş acı sosu tencereye ekleyin. 8 Sonra, beyazlatılmış bambu filizlerini ve glüteni ekleyin ve kavurun. 9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Uygun miktarda MSG ekleyin. 13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.